La Costa Azul, es sin duda, una de las más famosas zonas de la tierra para la producción de perfumes y aceites perfumados. Gallimard sigue siendo uno de los más famosos productores de la zona, establecida en 1747, la empresa ha sido la producción de algunos de los productos de más alta calidad, ya que el tiempo en la ciudad de Niza. Gallimard El centro está abierto a los turistas a hacer un recorrido, y ver lo que sucede en algunos de los mejores perfumes en el mundo y muestra de todos los productos que ellos hacen.